西红柿黄瓜组合菜谱

西红柿和黄瓜是常见的蔬菜,它们可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的西红柿黄瓜组合菜谱:

西红柿黄瓜沙拉

材料:西红柿1个、黄瓜1根、洋葱适量、橄榄油、醋、盐、黑胡椒适量。

做法:将西红柿和黄瓜洗净,切成小块和薄片,洋葱切成丝。放入碗中,加入橄榄油、醋、盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。

西红柿黄瓜汤

材料:西红柿2个、黄瓜1根、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉适量。

做法:将西红柿和黄瓜洗净,切成小块和薄片,葱姜蒜切末。锅中加水,煮沸后加入西红柿和黄瓜,煮5分钟,然后搅打成汁。另一锅中加水,放入葱姜蒜末,煮开后倒入西红柿黄瓜汁,加入盐等调味品,煮沸5分钟即可。

西红柿黄瓜炒蛋

材料:西红柿1个、黄瓜1根、鸡蛋2个、葱姜适量。

做法:黄瓜切片后腌制15分钟,挤出水分。鸡蛋打散炒熟备用。西红柿切块煸炒,加入炒好的鸡蛋,调味后翻炒均匀即可。

西红柿黄瓜盖饭

材料:西红柿、黄瓜、鸡蛋、米饭。

做法:黄瓜切片腌制后炒熟,鸡蛋炒熟备用。西红柿煸炒后加入鸡蛋,调味。盘中盛上米饭,将炒好的黄瓜和西红柿鸡蛋覆盖其上。

凉拌西红柿黄瓜