什么豆炖汤最鲜

食材：赤小豆、白扁豆、白眉豆各30克，陈皮10克，新鲜排骨2斤。

做法：先将排骨焯水洗净，然后与其他食材一起放入清水中，用武火烧开后改用文火熬1.5小时，最后加少许盐调味即可。

食材：鹰嘴豆120克、豌豆罐头100克、洋葱一块、大蒜一朵、咖喱块一小块、盐适量、香草碎、橄榄油10克。

做法：鹰嘴豆提前泡上，煮熟；洋葱和大蒜切碎，煸香后加入泡好的豆子和清水，煮开后转小火煮到豆子烂熟，然后用破壁机打成豆泥。

食材：白眉豆50克，白扁豆50克，赤小豆50克，沙葛500克，无花果4只，猪排骨300克。

做法：猪排骨洗净斩段，沙葛剥皮切块，与其他食材一起放入砂锅中，加入清水和白酒，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，调味即可。

食材：猪蹄、黄豆、生姜。

做法：黄豆提前一晚泡发，猪蹄焯水洗净，然后一起放入砂锅中，加足水炖煮2小时或放入电饭煲煲1小时，最后加适量枸杞、盐、鸡精调味。

做法：

绿豆汤：将绿豆洗净后加水煮沸，煮至绿豆开花。