蒸豆角用多少面粉和水

蒸豆角时面粉和水的比例并不是固定的，它取决于个人口味和豆角的量。以下是一些常见的做法和对应的面粉与水的比例：

豆角 400g，面粉 100g。

豆角 1斤（约500g），面粉 130g。

300克豆角加入30克面粉。

10克豆角配1克面粉，然后搅拌均匀。

1勺面粉和1勺玉米面粉（可选）。

建议

根据口味调整：如果你喜欢口感更干一些的豆角，可以适当增加面粉的比例。

均匀裹粉：确保每个豆角都均匀裹上面粉，这样蒸出来的豆角既不粘手也不容易散开。

蒸制时间：蒸制时间根据豆角的量和蒸锅的大小进行调整，建议中途开盖检查豆角的熟度，避免蒸得过烂。

通过以上信息，你可以根据自己的口味和需求调整面粉和水的比例，制作出美味的蒸豆角。