西葫芦丝胡萝卜辅食

西葫芦丝胡萝卜辅食制作指南

辅食对于宝宝的成长发育至关重要，它不仅能提供必要的营养，还能帮助宝宝逐渐适应各种口感和食材。今天，我将为大家介绍一款简单又营养的西葫芦丝胡萝卜辅食的制作方法。

食材准备

西葫芦丝：选择新鲜、嫩绿的西葫芦，切成细丝。

胡萝卜丝：同样选择新鲜的胡萝卜，切成细丝。

虾仁：新鲜、无沙线的虾仁，提供优质蛋白质。

低筋面粉：20克，作为粘合剂。

玉米淀粉：10克，增加口感和质地。

盐：少许，调味用。

制作步骤

食材处理：

将西葫芦和胡萝卜丝洗净，放入沸水中焯水至断生后捞出，挤干水分备用。虾仁去壳去沙线，洗净备用。

虾泥制作：

将虾仁放入搅拌机中搅打成细腻的虾泥。

混合食材：

将处理好的西葫芦丝、胡萝卜丝加入虾泥中，再加入低筋面粉和玉米淀粉，以及少许盐调味，搅拌均匀。

煎制小饼：

平底锅中倒入适量油，小火加热。用勺子或手将面糊整理成小饼形状，放入锅中，小火煎至两面金黄且熟透。