脆皮猪肉和米饭一起吃
脆皮猪肉和米饭一起吃的做法如下:
准备食材
一块猪肉(建议使用五花肉或肥瘦相间的肉)
大米
水
调料(如盐、酱油、蚝油、胡椒粉等)
处理猪肉
将猪肉洗净,切成适当大小的块状或片状。
如果使用五花肉,可以先用开水焯水去除血水和杂质。
煮米饭
将大米淘洗干净,放入锅中。
加入适量的水,水量要稍微多一些,因为需要将猪肉一起煮熟。
烹饪猪肉
在锅中加入适量的油,将猪肉放入锅中,加入适量的调料(如盐、酱油、蚝油、胡椒粉等)。
用中火或小火将猪肉煸炒至表面微黄,然后加入足够的水,水量要没过猪肉。