西红柿青椒葱头炒面

西红柿青椒葱头炒面是一道美味可口的家常菜,以下是一种常见的制作方法:

食材准备:

面条:2人份

西红柿:1个

洋葱:半个

青椒:1个

大蒜:2-3瓣

油:适量

盐:适量

生抽:1-2勺

老抽:半勺

蚝油:1勺

胡椒粉:适量

花椒粉:少许(可选)

孜然粉:少许(可选)

味精:少许(可选)

香油:适量(可选)

制作步骤:

煮面条

锅中加水烧开,放入面条煮至9成熟,捞出后过凉水,沥干水分备用。

准备配菜

西红柿切块,洋葱切丝,青椒切丝,大蒜切末。

炒制配菜

热锅凉油,油热后放入大蒜末爆香。

加入洋葱丝翻炒至变软。

加入青椒丝翻炒出香味。