鸡蛋西葫芦豆腐面条
“鸡蛋西葫芦豆腐面条”似乎是一个不常见的菜品名称,但可以推测你可能在寻找包含鸡蛋、西葫芦和豆腐的面条食谱。以下是几个可能的食谱,你可以根据个人口味和需求选择:
鸡蛋西葫芦番茄面条
食材:鸡蛋、西葫芦、番茄、面条、蒜瓣、葱花、盐、白胡椒、香油、白糖。
做法:
1. 番茄切块,西葫芦切片,鸡蛋打匀加少许盐,蒜切蓉,备用。
2. 鸡蛋炒成定型备用。
3. 蒜蓉炒香,加入西葫芦和番茄翻炒至出汁,加盐。
4. 加入面条煮,最后加入盐、鸡精、白糖、白胡椒、香油,撒上葱花。
西葫芦鸡蛋面条
食材:面条、西葫芦、鸡蛋、姜、葱、酱油、食盐。
做法:
1. 西葫芦和姜切丝,葱斜刀切片备用。
2. 鸡蛋打散,加入温水和盐。
3. 炒鸡蛋,盛出备用。
4. 炒香葱姜,加入西葫芦和土豆丝翻炒,加盐和酱油。