电饭锅加热酥肉

电饭锅加热酥肉的做法如下:

方法一:

准备五花肉

五花肉切块,放入煮锅中煮一会儿,杂质物漂浮出来后,捞出控干水分。

炒制

锅中加入油,油温上升后放入冰糖小火熬至融化,不断搅动。

将控干水分的五花肉倒入锅中,中火快速翻炒,使冰糖液均匀裹在肉上。

加入老抽和生抽翻炒均匀,使其上色。

电饭锅炖煮

将上色的肉放入电饭锅中,加入料酒、葱和姜去除腥味。

按下电饭锅的“炖煮”按键,设置时间为三十分钟。

完成

打开炖煮好的肉,香味扑面而来,一道简单的电饭锅东坡肉就制作完成了。

方法二:

腌制