芋头留在地里

芋头是一种根茎类蔬菜，具有较好的耐寒性和耐低温能力，在冬季可以留在地里过冬。以下是关于芋头留在地里的相关建议：

覆盖稻草或秸秆：

在芋头收获后，可以在地里挖一个穴，上部盖土，随着气温的下降，逐渐加厚盖土层，最后一定要超过当地冻土层的厚度，以防止芋头被冻坏。

挖沟储存：

如果计划在地里种植芋头并过冬，可以挖沟深度控制在30-40厘米左右，上面覆盖一层保护材料，如稻草或秸秆，以增加保温效果。

堆放在暖和处：

如果家里比较暖和，可以将芋头堆放在家中比较暖和的角落里，再用细细的比较干燥的泥土覆盖住，为它们保湿保温，这样芋头可以安然过冬。

留种：

如果打算留种明年继续种植，冬季就不要挖出来，因为土壤可起到保温保暖的作用，这样种子不会受到损伤。若是在温度比较低的地方，可覆盖上一层稻草，等到来年春季温度稳定后再挖出来继续种植。

贮存方法：

也可以将芋头掰出来，放在一个纸箱里面储存，到来年春天就可以下地播种。

综上所述，芋头在冬季可以留在地里过冬，通过覆盖稻草、挖沟储存、堆放在暖和处或留种等方法，可以有效保护芋头免受寒冷天气的影响，确保其安全度过冬季，并在春季顺利发芽生长。