什么汤没有调料渣

苹果雪梨无花果银耳汤

食材:苹果3个(去皮)、雪梨4个(无需去皮)、无花果干4个、蜜枣4粒、桂圆30g、南北杏30g、银耳1朵、核桃/腰果100g、清水2500ml

做法

1. 苹果去皮去芯切块,雪梨去芯切块,银耳浸水15分钟后去根、剪细,其他食材清洗一下备用。

2. 锅中水开之后加入所有食材,大火煮开5分钟后转小火,慢慢煲2小时即可。

佛手瓜薏米银耳海底椰汤

食材:佛手瓜2个、胡萝卜1根、玉米1根、银耳1朵、干海底椰30g、生薏米30g、百合10g、蜜枣2粒、瘦肉300g、水2500-3000ml

做法

1. 银耳浸泡15分钟后去根剪大块;蜜枣、百合、薏米浸泡15分钟后沥干水分;胡萝卜去皮切块,玉米切段。

2. 锅中水开后加入所有食材,大火煮开5分钟后转小火,慢慢煲2-3小时即可。

青红萝卜煲龙骨