土豆苦瓜包菜

土豆苦瓜包菜菜谱推荐

1. 土豆苦瓜炒青椒

简介：这道家常菜色香味俱全，营养丰富，适合大多数人群食用。

所需材料：

土豆 2个

青椒 2个

苦瓜 1根

干辣椒 2个

大蒜 2瓣

花椒 几颗

鸡精 适量

盐 适量

食用油 适量

制作步骤：

1. 苦瓜切片，用少许盐腌制后挤干水分。

2. 土豆切条，用水冲洗去多余淀粉。

3. 青椒切粗条。

4. 热油锅，炒香花椒、蒜末和干辣椒。

5. 先炒青椒，再加入土豆条炒至六成熟。

6. 加入苦瓜片，加盐和鸡精调味，炒熟即可出锅。

2. 包菜焖土豆

简介：这道菜肴口感丰富，营养均衡，适合家庭日常食用。

所需材料：

土豆 1个