鸡肉洋葱木耳辣椒

所需材料：

鸡胸肉 220克

洋葱 50克

青椒 40克

红椒 20克

木耳（泡发）20克

食用油 10克

蚝油 10克

生抽 10克

盐 1克

料酒 10克

淀粉 3克

做法步骤：

腌制鸡肉：

将鸡肉切片，用生抽、老抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

准备蔬菜：

洋葱、青椒、红椒切丝，木耳提前泡发并切成小块。

炒鸡肉：

油锅烧热，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色后立即盛出。

炒蔬菜：

在同一个锅中，倒入洋葱、青椒、红椒、木耳，翻炒出香味。

调味：

加入蚝油、生抽、盐调味，然后加入炒好的鸡肉，翻炒均匀后出锅。

这道菜肴色香味俱佳，营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味适当调整辣椒和调料的用量。