木耳香菇红枣一起炖

木耳香菇红枣一起炖是一道营养丰富的汤品，适合多种人群食用。以下是几种不同的做法：

排骨木耳香菇红枣汤

用料：小排骨2根，木耳200克，小香菇4个，红枣6个，小葱3根，姜片4片，大蒜4小半，盐、鸡精少许。

做法：

1. 排骨剁成小段，用开水烫1分钟去血水，再用冷水洗两遍备用。

2. 锅里加冷水，放入排骨，水要漫过排骨，水可以多一点。加入姜片、大蒜，等水烧开。

3. 放入木耳、红枣、小香菇，小火炖煮40分钟。

4. 喝时加入小葱末，适量加盐和鸡精即可。

香菇木耳清脂汤

用料：干香菇15个，干木耳10克，黑豆150克，玉竹20克，红枣3-5个，生姜数片，食盐适量。

做法：

1. 黑豆提前浸泡，香菇、干木耳发泡，红枣切丝备用。

2. 香菇的根蒂部切下来与黑豆、玉竹一起放入沸水中熬汤，熬制约1小时。