莲藕生和熟
莲藕是一种药食同源的植物， 生吃和熟吃具有不同的功效。
生吃莲藕的功效
清热凉血：生莲藕性寒，可以帮助清热凉血，适用于热病烦渴、吐血、衄血等症状。
散瘀：生莲藕能够散瘀，对于瘀血、吐血、衄血、尿血、便血等症状有一定的食疗作用。
生津止渴：生莲藕含有大量的水分和维生素C，对于口渴、热病伤阴等症状有益。
润肺：生莲藕还能清热润肺，适合于肺热咳嗽、烦躁口渴等症状。
熟吃莲藕的功效
健脾开胃：熟莲藕性温，可以健脾开胃，适用于脾虚泄泻、食欲不振等症状。
益血生肌：熟莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，对于补益气血、增强免疫力有益。
止泻：熟莲藕有一定的止泻作用，对于腹泻有一定的食疗效果。
补血：熟莲藕对于缺铁性贫血的患者颇为适宜，可以补血养血。
美肤：女性吃熟莲藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。
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