枸杞头怎么炖汤
枸杞头是一种营养丰富的食材，具有滋补肝肾、明目、抗衰老等功效。它可以通过多种方式食用，包括生食、泡水、煮汤和炖肉等。下面将介绍一种简单的枸杞头炖汤的做法：
枸杞头炖汤的食材准备：
枸杞头 200克
猪骨 500克
姜片 3片
葱段 适量
盐 适量
鸡精 适量（可选）
做法步骤：
准备食材
将枸杞头洗净，去掉老茎，切成适当大小的段。
猪骨用盐水浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，放入锅中，加入足够的水。
姜切片，葱切段。
煮汤
将锅中的猪骨和水一起煮沸，撇去浮沫。
加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮1小时，让汤更加浓郁。
加入枸杞头
在汤煮至最后15分钟时，加入适量的枸杞头，继续煮10分钟。