菠菜炒面汤

菠菜炒面汤是一道简单又营养的家常菜。以下是制作菠菜炒面汤的步骤:

准备食材

菠菜200克

面粉50克

葱丝10克

姜丝适量

盐、鸡精、胡椒粉适量

食用油适量

制作面糊

将面粉中淋入水,搅拌成糊状。

炒制

锅中倒油,放入葱丝和姜丝爆香。

加入菠菜翻炒至熟。

煮汤

加水烧开后,放入盐、鸡精和胡椒粉调味。

倒入面糊,搅拌均匀,煮熟后即可出锅。

建议:

可以根据个人口味加入一些其他调料,如生抽、香油等,增加风味。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些蔬菜如胡萝卜、香菇等。