黑木耳放多久

黑木耳的保质期和保存时间 取决于保存方式和环境，具体如下：

未开封的黑木耳

在干燥、通风、防潮的环境下，常温下可以保存6个月左右。

如果需要长期保鲜，可以放入冰箱冷藏，保存时间为2-3天，或者进行冷冻保存，冷冻保存时间可达4-6个月。

已开封的黑木耳

泡发后的湿木耳通常只能放一天，天气炎热时保存时间更短，不超过6小时。

如果将泡发的木耳捞出后，控干水分并用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏，保存时间最好不超过12小时。

干木耳

干木耳的保质期在1-2年左右，在通风、阴凉、干燥的地方密封保存可以达到这个时间。

如果将干木耳放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可以保存1-2个月。

新鲜木耳

新鲜木耳在常温下的保质期可能只有几天到一周，具体时间取决于存储环境的湿度、温度和木耳的新鲜程度。

如果将新鲜木耳放入冰箱冷藏（温度控制在0℃至4℃之间），可以延长其保质期至大约7至10天。

建议

未开封且干燥的黑木耳：可以放置在干燥、通风、防潮的环境中，常温保存6个月左右，或放入冰箱冷藏2-3天，或冷冻保存4-6个月。

已开封的湿木耳：建议尽快食用，如果需要保存，应控干水分后放入冰箱冷藏，并注意观察，避免发粘。

干木耳：建议放在干燥、密封的容器中保存，并定期检查，避免潮湿。

新鲜木耳：建议尽快食用，如果需要保存，可放入冰箱冷藏，并注意观察，避免变质。

这些保存方法可以有效延长黑木耳的保质期，确保其品质和食品安全。