芹菜炒菜椒

芹菜炒菜椒的做法如下：

材料准备

芹菜：半斤（约250克）

辣椒：4个（根据口味调整）

盐：适量

生抽：适量

色拉油：适量

芹菜处理

将芹菜洗净，切成斜的长条，这样更容易入味。

辣椒处理

将辣椒削成长条，竖着削，横着切会辣且不好看。

炒制过程

向锅中加入少许油，稍热后加入芹菜，翻炒至芹菜变色。

加入少许生抽和鸡精，继续翻炒。

加入辣椒，翻炒后加入适量盐，炒匀后即可出锅。

装盘

将炒好的芹菜和辣椒盛出装盘，即可享用。

小贴士