开包子店什么人最好

开包子店的人最好具备以下特质：

有一定的启动资金：

包子店虽然是小本生意，但启动资金必不可少。通常需要准备6~10万元的资金用于门面租赁、购买设备材料等，如果是加盟包子品牌开店，还需要考虑品牌使用费。

有一定的商业头脑：

开包子店需要有一定的商业头脑，包括从包子店的定位、门面选址、厨具和装修的准备，以及店内人员的招募和成本的预算等都需要有计划和处理能力。

有吃苦耐劳的能力：

包子店在早上的时候客流量很多，需要起早贪黑，如果没有吃苦耐劳的能力就很难在早上把包子店开起来。

技术负责人：

产品是门店生意的基石，技术负责人需要做好产品的“口味”、“品质”、“稳定性”，只有产品稳定了，客流量才会稳中提升。

售卖员：

售卖员是顾客接触门店的“第一人”，其服务态度和售卖水平很大程度上决定了当天门店的销售额。

经营者：

经营者需要具备管理能力、决策能力、组织能力、协调能力、创新能力、激励能力、用人能力、规划能力、判断能力、应变能力和社交能力等。

合伙人：

如果是合伙开店，合伙人需要志同道合、价值观相同、讲规矩、对长期发展有价值、愿意出钱。

身体与年龄适宜：

作为老板需要劳心劳力，尤其是包子店这种小型餐饮，通常大小事务都需要投资人亲力亲为，因此，餐饮企业管理者必须具备较好的身体素质。

抗压能力：

开店过程中会遇到各种压力，需要具备较强的抗压能力。

综合以上几点，开包子店的人最好具备一定的资金、商业头脑、吃苦耐劳的能力、技术能力、售卖技巧、管理能力、合伙精神、身体素质和抗压能力。