木耳能否跟香菇一块煮汤

木耳和香菇可以一起煮。这两种食材都是常见的食用菌类，它们不仅营养丰富，而且味道鲜美，能够相互衬托出更好的风味。将它们一起煮着食用，不仅可以提供丰富的营养，还能增强身体的健康。

具体来说，香菇和木耳一起煮着吃可以用于做烧菜、炒菜、炖汤等各种菜式。它们在烹饪前需要充分泡发和清洗，以去除杂质和异味。此外，对于某些特殊体质或过敏体质的人来说，食用前最好先咨询医生的意见。

综上所述，木耳和香菇一起煮是可行的，并且是一种营养丰富、口感美味、具有养生功效的烹饪方式。