银耳糖水出品
银耳糖水是一道营养丰富、口感清甜的甜品,适合各个年龄段的人食用。以下是几种常见的银耳糖水做法:
基础银耳糖水
材料:干银耳、玫瑰花、枸杞、冰糖适量。
做法:
1. 干银耳泡发,切去根部,手撕成小朵。
2. 枸杞子和玫瑰花用清水冲洗。
3. 银耳放入炖盅,加一个人的水量。
4. 大火煮开后转小火炖煮20分钟,然后加入冰糖再煮10分钟。
5. 最后加入枸杞子和玫瑰花再炖5分钟,关火,即可。一周喝2-3次。
鹌鹑蛋银耳糖水
材料:银耳、鹌鹑蛋、红枣、冰糖。
做法:
1. 银耳提前浸泡五个钟,去蒂撕成小块。
2. 鹌鹑蛋用适量水烧开煮十分钟,去壳备用。
3. 红枣洗干净。