蛋挞液能做蛋糕吗

蛋挞液 可以用来做蛋糕。以下是具体的方法和步骤：

材料准备

蛋挞液200克

蛋清120克

低粉40克

糖40克

白醋几滴

制作步骤

准备好过滤后的蛋挞液，筛入低粉拌匀。

蛋清加入几滴白醋，分次加入白砂糖将蛋清打发成奶油状。

将打发的蛋清加入到拌匀的蛋挞液中混合，然后倒入蛋糕模具中。

将蛋糕放入烤箱，烤箱200度烤20分钟即可。

通过以上步骤，你可以利用蛋挞液制作出蛋糕。不过需要注意的是，由于蛋挞液的量和成分与制作普通蛋糕有所不同，可能需要适当调整配料比例和烘烤时间，以达到最佳效果。