红烧肉干豆角

红烧肉干豆角是一道经典的中式菜肴，以其独特的口感和香味深受人们喜爱。以下是几种不同的红烧肉干豆角做法，供您参考：

做法一：经典做法

食材：

五花肉 350g

干豆角 200g

大蒜叶 1根

姜蒜片、干辣椒、五香粉、生抽、老抽、米酒、盐、小米椒

步骤：

1. 五花肉切麻将块大小，入锅煎至两面金黄，煸出多余油脂后盛出。

2. 锅中加姜蒜片、干辣椒、一圈米酒翻炒均匀，加入五香粉、生抽、老抽炒匀炒上色。

3. 加入开水末过食材，小火炖30分钟，放入泡软的干豆角再炖10-20分钟。

4. 加盐调味，出锅前加大蒜叶和小米椒收浓汤汁即可。

做法二：自动炒菜锅做法

食材：

五花肉 350g

干豆角 200g

鸡蛋 2个

葱、姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、料酒、老抽、生抽、盐、白糖

步骤：