莲藕夹鸡肉饼

莲藕夹鸡肉饼是一道色香味俱全的美食，适合大人和小孩食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单快捷版

食材：

莲藕：60克

面粉：30克

鸡胸肉：60克

生抽：5克

步骤：

1. 鸡胸肉切成丁，挤入几滴柠檬汁，抓匀后盖上柠檬片。

2. 莲藕切成丁，倒入鸡肉丁中，再加入面粉和生抽，搅拌均匀。

3. 取适量的鸡肉莲藕放入平底锅中，用刮刀整理成饼状。

4. 小火煎到两面变色即可出锅。

做法二：口感丰富版

食材：

莲藕：100克

鸡胸肉：120克

葱姜：适量

胡椒粉：5克

花椒粉：5克

盐：5克

蚝油：10克

白糖：5克

鸡精：5克

鸡蛋：1个

玉米淀粉：适量

面包糠：适量

步骤：

1. 莲藕去皮切薄片，再切成小块，放入绞馅机中绞碎。