番茄豆腐白菜汤

番茄豆腐白菜汤是一道营养丰富、口感清爽的素食汤品。以下是几种不同的番茄豆腐白菜汤做法，供您参考：

食材：白菜200克，红番茄一个，嫩豆腐250克，半勺番茄酱，几个大蒜头，少许橄榄油或植物油，清水两碗，白糖、食盐、生抽和蚝油各一勺，白胡椒粉半勺，香葱几根。

步骤：

1. 白菜切段，番茄切块，蒜拍碎，豆腐切块，香葱切末。

2. 锅中放油，炒香葱白和蒜末，加入白菜梗煸炒。

3. 加入番茄块炒至出汁，加两碗开水和番茄酱，大火煮开。

4. 加入豆腐块、白菜梗和叶子，加生抽和蚝油，煮一会儿。

5. 加食盐、白糖和鸡精，最后加胡椒粉和香油，煮一分钟即可出锅。

食材：白菜、西红柿、豆腐、盐、鸡精、蚝油、香油。

步骤：