木耳粉条鸡蛋馅儿包子

木耳粉条鸡蛋馅儿包子是一种以面粉、鸡蛋、黑木耳和粉条为主要食材制作的包子。下面是制作这种包子的详细步骤和所需食材:

食材准备

面粉:500克

清水:适量

酵母:5克

鸡蛋:2-3个

黑木耳:适量

粉条:适量

:适量

:适量

生抽:适量

蚝油:适量

葱花:适量

香油:适量

其他调料:五香粉、白糖、鸡精(可选)

制作过程

和面

将面粉、酵母、白糖和适量温水混合,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

粉条:提前用温水泡软,然后切成小段或碎末。

黑木耳:提前泡发,洗净后切碎。