冬天粤菜炖汤位

冬天粤菜炖汤位有以下几种推荐：

菌菇汤

食材：各种菌菇（如香菇、杏鲍菇、茶树菇、海鲜菇、虫草花、口菇、金针菇、平菇等）、枸杞、盐、姜片

做法：将菌菇浸泡、清洗、切片，炒香后加入水炖煮，最后加入枸杞和盐调味。

莲藕骨头汤

食材：莲藕、花生、骨头、盐

做法：莲藕切块，骨头焯水后一起炖煮，最后加盐调味。

玉米萝卜山药汤

食材：玉米、萝卜、山药、盐、红枣、排骨

做法：排骨焯水后与其他食材一起炖煮，最后加盐调味。

西洋菜陈皮胡萝卜猪骨汤

食材：西洋菜、陈皮、蜜枣、猪骨、生姜、料酒、黄酒、盐、胡椒粉、鸡精

做法：猪骨焯水后与其他食材一起炖煮，最后加盐、鸡精和胡椒粉调味。

萝卜莲藕鲫鱼汤

食材：白萝卜、莲藕、鲫鱼、姜片