原盅炖汤食谱

原盅炖汤是一种传统的滋补汤品，具有多种食材搭配，营养丰富。以下是几种常见的原盅炖汤食谱：

枸杞当归炖鸽子

食材：鸽子半只，姜，当归，红枣，枸杞，黄芪，花旗参

做法

1. 鸽子洗净切块，放入两个炖盅里。

2. 炖盅中加入姜片、当归、黄芪、枸杞、花旗参少许、红枣三颗。

3. 放入大炖盅隔水炖2小时。

4. 撒入盐即可食用。

淮山党参鹌鹑汤

食材：党参15克，淮山15克，鹌鹑2只，瘦肉250克，生姜3片

做法

1. 鹌鹑和瘦肉切块，焯水备用。

2. 将所有材料放入炖盅，加生姜3片。

3. 隔水炖煮约2小时，调味即可食用。

五指毛桃煲鸡或瘦肉汤