党参巴戟天炖汤

党参巴戟天炖汤是一道传统的滋补汤品，具有多种功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

扇骨 500g

巴戟天 50g

党参 30g

枸杞子 10g

生姜 2片

制作方法

准备材料

将巴戟天、党参、枸杞子洗干净，泡水10分钟。

扇骨洗净，斩块，煮一锅水，放姜，然后放入扇骨汆烫一下去掉血水后捞出待用。

炖煮

将所有材料放入瓦煲内，加适量水，大火烧沸后转小火，炖煮1.5小时，关火前加入盐调味即可。

功效

健脾益肺：党参具有补中益气、止咳的效果，适合脾肺气虚、食少倦怠等症状。

养血生津：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，适合气血不足、腰膝酸软等症状。

补肾阳：巴戟天具有强筋骨、祛风湿的功效，适合肾虚阳痿、尿频遗尿等病症。

注意事项

煲汤时需要注意火候的控制，避免火力过大导致党参的营养成分流失。

党参煲汤的用量需要在医生指导下进行，避免过量使用导致不良反应。