猪肝粉加枸杞

猪肝粉和枸杞可以一起煮，并且具有多种健康益处。以下是相关信息：

营养融合 ：枸杞具有养肝明目的作用，并且可以增加汤的口感和香气。在烹饪过程中，将猪肝粉和枸杞放入同一锅中煮熟，可以使得它们的营养成分充分融合在一起。

健康功效：

枸杞加猪肝煲汤，可以起到补虚益精、益血明目的作用，对于一些肝血不足或肝肾亏虚的人群都有很好的效果。此外，枸杞加猪肝煲汤还可以消除眼涩和因熬夜出现的黑眼圈，具有清热的作用。

食材准备

猪肝 200克（选新鲜猪肝，口感更嫩滑）

枸杞 1把（明目补血的点睛之笔）

枸杞叶 适量（增加清香和营养）

姜片 3片（去腥提香）

调料：盐、料酒、生粉、油

制作步骤

1. 猪肝切薄片，放水里洗去血色，泡水再泡水，一定要到白了为止。控干水份，加入薄瘦肉片，少量姜丝，少量油，少量胡椒粉，少量玉米淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 锅里放水放入肉丸，倒入少量油，放入少量姜丝，放入枸杞叶梗，煮沸，捞出枸杞叶梗。

3. 加入猪肝肉片，筷子轻拨散开，盖上烧2分钟。

4. 捞出上面的漂浮杂质。