人一次吃几两芋头

人一次吃芋头的量建议控制在 100-200克之间。这个量既能保证芋头营养的充分摄入，又能避免因食用过多而引起消化不良等肠胃不适反应。

芋头含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁、镁等微量元素以及一些矿物质元素，具有提高免疫力和润肠通便的作用。然而，芋头也富含淀粉，属于高淀粉质食物，因此食用时应适量，避免一次性大量摄入，以免导致血糖迅速上升。

对于糖尿病患者，由于芋头含有较高的淀粉，建议将其作为主食的一部分，并相应减少其他主食的摄入量，以有效控制餐后血糖水平。

此外，食用芋头时还应注意以下几点：

1. 芋头不能生吃，以免引起不良反应。

2. 芋头属于寒性食物，畏寒的人应慎重食用，可以蒸熟后食用。

3. 芋头中的膳食纤维素较难被人体消化吸收，过量食用可能加重胃肠道负担。

综上所述，适量食用芋头对健康有益，但应注意控制食用量，避免一次性大量摄入。