托盘凉菜做法

蒜泥黄瓜

黄瓜：一根

香油：适量

大蒜：两半

辣椒：适量

白糖：适量

味精：适量

醋：适量

味极鲜：少许

步骤：

1. 黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片，再用少许盐腌制一分钟。

2. 备好蒜泥、辣椒。

3. 加入少许味极鲜、味精、白糖、醋、香油。

4. 把黄瓜摆成自己喜欢的样式，然后浇上调好的调料即可。

芝麻酱拌菠菜

菠菜：350克

芝麻酱：250克

小香葱：三棵

大蒜：一整

坨油、盐：适量

步骤：