排骨玉米胡萝卜粉条

排骨玉米胡萝卜粉条是一道营养丰富的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

准备材料

排骨 2根

玉米 1根

胡萝卜 1根

大葱 1段

姜 4片

料酒 半勺

盐 适量

步骤

排骨倒入清水中清洗干净。

胡萝卜去皮清洗干净，切成滚刀块。

玉米一根切成小段。

姜切成片，大葱切成小段。

锅中加入适量清水，冷水放入清洗好的排骨，加入半勺料酒，大火煮开，撇去浮沫。

捞出排骨，再用热水冲洗一下。

电压力锅中加入足量的清水，放入焯水的排骨、葱段和姜片，启动电压力锅煲汤功能，程序结束后，加入玉米和胡萝卜，再次选择一个20分钟的程序。

所有程序结束后，根据自己口味加入适量盐搅拌均匀即可。

做法二

准备材料

排骨 500克

玉米 2根

胡萝卜 1根

姜片 适量

盐 适量

料酒 适量

步骤

排骨洗净，用开水焯烫去血水，捞出备用。

玉米切段，胡萝卜切块，姜片备用。

将排骨、姜片放入锅中，加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

炖约30分钟后，加入玉米、胡萝卜，继续炖煮。

炖至排骨酥烂，加盐调味，即可出锅。

做法三

准备材料

排骨 200克

玉米 半根

胡萝卜 半根

姜 3片

食盐 适量

步骤

胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米去须洗净切小块，姜去皮切片。

排骨放入锅中，加三片姜，一勺料酒，冷水焯去血水，以净水洗净沥干备用。

锅中放入排骨、玉米、胡萝卜，加姜片料酒，加入刚刚没过食材的清水。

放入美的亲子煲中，开启煲汤模式煮2个小时。

做法四

准备材料

排骨 500克

玉米 1根

胡萝卜 1根

山药 1根

盐 2小勺

纯净水 适量

葱花 适量

姜片 适量

步骤

玉米切段，胡萝卜切块，排骨、胡萝卜、玉米适量的纯净水一起加入砂锅内，大火煮开之后转中火，半个小时之后加入山药和食盐，再煮30分钟关火。

做法五

准备材料

排骨 洗净待用

玉米､胡萝卜洗净待用

将玉米切成段､胡萝卜切成滚刀块

排骨倒入开水锅中煮1分钟捞出洗净

放在盘中待用

将排骨放入高压锅，倒入开水，加入姜､葱､黄酒､白糖

盖上高压锅上汽10分左右待凉后打开锅盖

放入玉米段､胡萝卜块和盐重新盖上盖上汽6分左右

待凉后取下锅盖，加入味精

装入汤碗即成

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。