牛肉青椒烫面包

牛肉青椒烫面包是一道结合了牛肉的鲜美和青椒的爽口的美食。以下是一种制作牛肉青椒烫面包的方法:

食材准备

面粉:500克

温水:250毫升

盐:5克

牛肉:300克

青椒:2个

大葱:1根

花椒粉:1茶匙

酱油:1汤匙

食用油:2汤匙

香油:1茶匙

盐:适量

制作步骤

和面

将面粉分成两份,一份用开水搅拌成絮状,另一份用凉水搅拌成絮状。

将两份絮状面团混合,加入盐和水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。

准备馅料

牛肉剁成末,青椒去籽切丁,大葱切末。

锅中加水烧开,放入青椒丁烫一分钟后捞出沥干水分。

将牛肉末、青椒丁和大葱末放入盆中,加入花椒粉、酱油、食用油和香油,搅拌均匀,腌制15分钟。