小青椒怎么切片
小青椒的切片方法如下：
准备工作
将青椒清洗干净，去掉顶部的茎和籽。
切半去籽
将青椒从中间切成两半。
剜去青椒内部的白色瓤和种子。
切片方法
立体切法：将青椒的内部朝上放在切板上，用刀将青椒切成条状，然后将条状青椒翻转90度，再切成块状。
花刀切法：将青椒的内部朝上放在切板上，用刀将青椒切成花刀状，然后将花刀青椒翻转90度，再切成块状。
斜刀切法：将青椒的内部朝上放在切板上，用刀斜切成条状，斜的角度越大越细长。
注意事项
切菜时注意刀的角度和力度，以避免损坏青椒的形状和口感。
如果不小心切到手，可以滴上白醋揉搓，用清水冲洗以缓解辣味。