腌制的用词

腌制的用词包括:

腌制:

用糖、盐等浸渍的方法制,如腌制泡菜。

腌渍:

用盐等浸渍食品,如腌咸菜。

腌菜:

用盐等浸渍蔬菜。

腌肉:

用盐等浸渍肉类。

腌鱼:

用盐等浸渍鱼类。

腌鸡:

用盐等浸渍鸡肉。

腌蛋:

用盐等浸渍蛋类。

腌臜:

不干净,肮脏。

腌藏:

腌制后储藏。

腌陈:

腌制后陈放。