拌芹菜尖椒

芹菜拌尖椒是一道简单又美味的凉菜,适合作为开胃小菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材

芹菜 300克

尖椒 2个

大蒜 2瓣

甜辣酱 2勺

盐 1匙

醋 2勺

做法步骤

芹菜处理

芹菜去叶洗净。

切成丁状。

尖椒处理

尖椒切碎。

大蒜处理

大蒜切碎。

调味

放适量盐。

加入甜辣酱1勺。

加入香醋1勺。

搅拌均匀。

拌匀

将所有食材混合均匀即可。

小贴士

甜辣酱里有蒜蓉,如果不习惯可以不放大蒜。

少放盐,以突出甜辣味。

这道菜的口味可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢更丰富的口感,可以适量加入一些海鲜酱油或其他调味料。希望你喜欢这道简单又美味的芹菜拌尖椒!