拌芹菜尖椒
芹菜拌尖椒是一道简单又美味的凉菜,适合作为开胃小菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材
芹菜 300克
尖椒 2个
大蒜 2瓣
甜辣酱 2勺
盐 1匙
醋 2勺
做法步骤
芹菜处理
芹菜去叶洗净。
切成丁状。
尖椒处理
尖椒切碎。
大蒜处理
大蒜切碎。
调味
放适量盐。
加入甜辣酱1勺。
加入香醋1勺。
搅拌均匀。
拌匀
将所有食材混合均匀即可。
小贴士
甜辣酱里有蒜蓉,如果不习惯可以不放大蒜。
少放盐,以突出甜辣味。
这道菜的口味可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢更丰富的口感,可以适量加入一些海鲜酱油或其他调味料。希望你喜欢这道简单又美味的芹菜拌尖椒!