芋头芡实百合红豆甜汤
芋头芡实百合红豆甜汤是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道甜汤的详细步骤和所需食材:
食材配方
芋头:200克
芡实:50克
鲜百合:60克
椰浆:130克
红糖:20克(根据个人需求调整)
制作步骤
处理芡实
将芡实洗干净,然后放入水中煮5分钟。
准备芋头
把芋头切成小丁,这样更容易煮熟。
混合煮制
把煮好的芡实和芋头丁一起放入锅中,再煮10分钟。
加入椰浆和百合
倒入椰浆和红糖,再加入鲜百合,继续煮5分钟即可。
小贴士
百合的处理:可以将新鲜的百合洗净,然后撕掉百合的透明膜,也可以将百合用盐水煮几分钟,控干水分备用。
糖的添加:根据个人口味,可以适量添加红糖或白糖,使甜汤更加符合自己的口味。
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