怎样蒸芹菜叶猪肉

蒸芹菜叶猪肉的做法如下：

一小块肥瘦相间的猪肉剁成肉馅。

芹菜叶子摘下来，用清水洗净，芹菜秆剁碎备用。

在肉馅中加入剁好的芹菜秆和叶子。

调制馅料：2克食盐、1克十三香、1勺香油、1勺味达美初榨原酿生抽、2勺味达美臻品蚝油、3勺味达美味极鲜酱油。

顺时针搅拌均匀，使馅料充分融合。

取适量调好的调料，包入饺子皮中。

全部包好的饺子放入蒸锅。

大火上汽后转中小火蒸10分钟即可。

调料汁（可选）：

蒸饺子的同时可以调个料汁蘸着吃，例如：大蒜拍碎切碎，加入辣椒油、香油、生抽等调料，搅拌均匀。

这样一道美味的蒸芹菜叶猪肉就完成了，搭配自调的料汁，口感更佳。