绿豆大枣银耳汤做法

方法一：

1. 准备好银耳、绿豆、红枣和冰糖。

2. 银耳提前泡发，红枣洗净备用。

3. 绿豆洗净，倒入饭煲，加入适量冷水炖煮20分钟，至绿豆开花，盛起备用。

4. 银耳洗净，加入适量冷水炖煮30分钟。

5. 倒入红枣，煮5分钟。

6. 加入冰糖，煮5分钟。

7. 倒入煮好的绿豆，煮开。

8. 炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

方法二：

1. 干银耳和绿豆分别用温水浸泡1小时，泡发后的银耳去蒂，撕成小块，红枣洗净，去核备用。

2. 将银耳、绿豆、红枣和冰糖放入锅中，加入清水，开大火煮沸，转小火煮至银耳和绿豆软烂后即可关火。

方法三：

1. 准备银耳、绿豆、冰糖、红枣和枸杞子。

2. 将银耳浸泡在水中，泡发至软。

3. 绿豆洗净，浸泡在水中，泡发至软。

4. 将泡软的银耳撕成小块，与绿豆一起放入锅中，加入适量清水。

5. 放入红枣和枸杞子，煮开后转小火煮40分钟。

6. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀，煮至冰糖融化后即可关火。

方法四（使用电高压锅）：

1. 把所有配料倒在一起清洗沥干。

2. 倒进电高压锅，旋好锅盖，按煮粥键，待跳转至保温键就好啦。

方法五（使用蒸炖锅）：

1. 银耳用清水泡发后，撕成小块，和绿豆、红枣、枸杞、冰糖一起放入玻璃炖盅内。

2. 水箱内添加水位到“放炖盅前水位”。

3. 加入80毫升清水，盖好炖盅盖子。

4. 把炖盅放入炖盅支架，水平握紧炖盅支架，轻放入蒸锅，盖好锅盖。

5. 按功能键：炖，选择1小时。

6. 时间到了会听到提示音，打开蒸炖锅，热腾腾的绿豆银耳红枣粥就做好了。

这些做法都大致相同，主要区别在于泡发银耳和绿豆的时间、是否使用电高压锅或蒸炖锅，以及是否加入枸杞子等辅助食材。您可以根据个人口味和实际情况选择合适的方法。