馒头发硬了怎么保存下来

馒头发硬后，可以通过以下几种方法保存：

冰箱冷冻保存

将馒头用保鲜膜逐个包裹起来，确保包裹紧密，排出多余空气。

将包裹好的馒头放入干净的保鲜袋中，扎紧袋口。

将保鲜袋放入冰箱的冷冻室，温度保持在零下18度左右。

这种方法可以保存馒头一个月左右，取出后蒸透即可恢复松软口感。

常温保存

将馒头放入一个镂空的篮子中。

在篮子中放置一块浸泡在淡盐水中的纱布，食盐具有杀菌消毒的作用。

将篮子放在阴凉通风的地方，可以保存馒头3~4天。

-要吃的时候，将馒头蒸热，口感依旧松软香甜。