超市里的湿面条怎么做
超市里的湿面条可以通过以下几种方式进行烹饪:
鸡蛋炒面
食材:湿面条500克,豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋。
步骤:
1. 准备好所有食材并切好。
2. 锅中放油,油热后煎鸡蛋至两面金黄,盛出备用。
3. 锅中加水烧开,放入面条煮至一个开捞出,过凉。
4. 锅中放油,放入圆葱和胡萝卜片翻炒,再加入豆芽翻炒。
5. 加入生抽、老抽、五香粉、蚝油翻炒,最后放入面条快速翻炒,加盐、陈醋、鸡精调味,出锅前放入煎好的鸡蛋即可。
岐山臊子面
食材:湿面条,木耳,鸡蛋,豆腐,姜末,香醋,盐,鸡精,肉臊子,韭菜。
步骤: