面条机做通心粉配方
奶油蘑菇通心粉
用料
面粉:200g
鸡蛋:1个
水:30g
Cream奶酪:20g
牛奶:20g
蘑菇:6个
菠菜:250g
洋葱:半头
黑胡椒:适量
盐:适量
黄油:10g
橄榄油:10g
蒜:3瓣
做法
1. 面条机按照指示步骤,压出通心粉型号,放置半干时剪短成图中通心粉。
2. 用盐水煮熟通心粉捞出,加少量橄榄油防止粘连。
3. 锅中倒入橄榄油翻炒切好的蒜末和洋葱,洋葱上色后加入蘑菇继续翻炒。
4. 蘑菇上色后,加入Cream奶酪和黄油,融化后加入牛奶和菠菜,菠菜柔软后收汤。
5. 倒入通心粉拌匀即可。
茄汁青口贝炒通心粉
用料
面粉:400克