面条机做通心粉配方

奶油蘑菇通心粉

用料

面粉:200g

鸡蛋:1个

水:30g

Cream奶酪:20g

牛奶:20g

蘑菇:6个

菠菜:250g

洋葱:半头

黑胡椒:适量

盐:适量

黄油:10g

橄榄油:10g

蒜:3瓣

做法

1. 面条机按照指示步骤,压出通心粉型号,放置半干时剪短成图中通心粉。

2. 用盐水煮熟通心粉捞出,加少量橄榄油防止粘连。

3. 锅中倒入橄榄油翻炒切好的蒜末和洋葱,洋葱上色后加入蘑菇继续翻炒。

4. 蘑菇上色后,加入Cream奶酪和黄油,融化后加入牛奶和菠菜,菠菜柔软后收汤。

5. 倒入通心粉拌匀即可。

茄汁青口贝炒通心粉

用料

面粉:400克