用豆腐烧汤

豆腐烧汤是一道营养丰富、口感嫩滑的中华美食。根据搜索结果，以下是几种常见的豆腐烧汤做法：

材料：嫩豆腐200克，鸡汤500毫升，青菜适量，葱姜适量，盐适量。

做法：将嫩豆腐切成小块，青菜洗净切段，葱姜切成细末。鸡汤煮沸后加入葱姜末，放入豆腐块小火煮5分钟，再加入青菜段和盐调味，煮开后即可食用。

材料：嫩豆腐250克，胡萝卜1个，鲜香菇3朵，香葱适量，清汤适量，生抽适量。

做法：胡萝卜和香菇切块，香葱切段。豆腐焯水后，炒香葱段，加入胡萝卜和香菇翻炒，加清汤煮开后转小火烧煮10分钟，加盐和生抽调味。

材料：嫩豆腐250克，猪肉末100克，胡萝卜1个，蒜末适量，豆瓣酱适量，生抽适量，清汤适量。

做法：豆腐焯水后，炒香蒜末和猪肉末，加入豆瓣酱炒匀，加胡萝卜块翻炒，倒入清汤煮开后转小火烧煮10分钟，加盐和生抽调味。

材料：嫩豆腐250克，瘦肉丝100克，香菇3朵，冬笋丝适量，胡萝卜丝适量，葱姜蒜末适量，辣椒适量，醋适量，酱油适量，盐适量。

做法：豆腐焯水后，炒香葱姜蒜末和肉丝，加入冬笋丝、胡萝卜丝和香菇翻炒，加清汤煮开后转小火烧煮10分钟，加盐、酱油和醋调味。

材料：豆腐、鸡骨架、姜片等。

做法：将豆腐和鸡骨架、姜片一起放入锅中，加水炖煮，根据个人口味添加盐和其他调味料。

这些做法各有特色，可以根据个人喜好选择合适的配料和调味料来调整口味。例如，喜欢清淡口味的可以尝试基础豆腐汤，喜欢酸辣口味的可以尝试酸辣烧汤豆腐，而喜欢丰富口感的可以尝试素烧汤豆腐或鱼香烧汤豆腐。