金针菇的皮怎么包

金针菇的皮可以通过以下步骤包裹：

准备食材

金针菇 250g

豆腐皮 200g

番茄 1个

瘦肉 50g

辣椒酱、泡椒、姜末、蒜末、老抽、生抽、香醋、香葱 各适量

处理食材

金针菇去头后清洗干净，撕成小条。

豆腐皮切成宽约5厘米的长条。

包裹金针菇

取一小撮金针菇放在豆腐皮的一头，滚动豆腐皮，让豆腐皮把金针菇包起来。

重复操作，直到把准备的豆腐皮用完。

处理番茄（如果需要）：

把番茄皮去掉，可以用菜刀在番茄上面打个十字刀，然后用开水烫一会，这样番茄的皮就能够很容易地剥去了。

烹饪（如果需要）：