青菜虾仁核桃煮饭

青菜虾仁核桃煮饭是一道色香味俱佳的佳肴，以下是具体的制作步骤和所需食材：

食材准备：

米饭：一碗

虾仁：适量

青菜：适量

核桃：适量

鸡蛋：1-2个

料酒：少许

生抽：少许

盐：适量

糖：适量

植物油：适量

制作步骤：

虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。

锅中放油，将虾仁炒至变色，捞出备用。

青菜洗净，切成小段或片状。

鸡蛋打散，倒入锅中，炒至凝固成块，盛出备用。

锅中放油，放入虾仁翻炒至变色，捞出备用。

锅中再放油，放入青菜翻炒至断生。

将炒好的虾仁和青菜倒入锅中，加入米饭，翻炒均匀。

倒入炒好的鸡蛋，加入生抽、盐和糖，继续翻炒均匀，使米饭充分吸收调料的味道。

最后加入核桃碎，翻炒均匀，使核桃的香味融入饭菜中。

炒至所有食材混合均匀，即可出锅装盘。

小贴士：

米饭最好提前准备好，这样操作起来更快。

虾仁可以选择新鲜的，口感更佳。

调料可以根据个人口味适量调整。

这道菜不仅美味可口，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道健康营养的美食。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。