羊肉串汉堡包的做法

羊肉串汉堡包的做法如下：

准备材料

羊肉馅 100g

胡萝卜 1个

洋葱 半个

面粉 2勺

生菜

汉堡2个

盐 适量

孜然粉 适量

椒盐 适量

花椒 适量

芝士片（可选）

制作羊肉饼

将花椒水分多次加入到羊肉馅中，顺着一个方向搅拌，直到成为比糊状稠一点为止。

加入胡萝卜丝和洋葱碎，继续搅拌，然后加入盐、孜然粉和椒盐调味。

将调好味的羊肉馅分成若干等份，用手掌压成饼状，厚度不宜过厚。

煎制羊肉饼

锅热后倒油，用保鲜袋套在手上，抹点油，将羊肉饼放入锅中，用中火煎至两面金黄即可出锅。

准备汉堡包

将汉堡胚切开，放入烤箱或烤盘中高火加热至微黄。