拌水煮西兰花的做法
拌水煮西兰花的做法如下:
准备材料
西兰花 1朵
盐 少许
菜籽油 少许
酱油 2勺
蒜头 2瓣
煮西兰花
锅煮开水,放入切好洗净的西兰花,油,盐,蒜头切碎。
西兰花煮熟捞出放盆里,加酱油,蒜头碎,拌匀即可食用。
调味
可以根据个人口味加入1-2汤匙酱油。
或者准备调味汁,包括2汤匙生抽、1汤匙香醋、1汤匙芝麻油、适量的蒜末和红辣椒,搅拌均匀后淋在西兰花上。
拌制
将焯水过的西兰花沥干水分,放入一个大碗中,倒入调味汁,轻轻翻拌,让每一朵西兰花都均匀裹上调料。
如果喜欢更加丰富的口感,可以根据个人喜好添加蒜末和辣椒段,再次翻拌均匀。