鱿鱼金针菇葱油拌面
鱿鱼金针菇葱油拌面是一道结合了海鲜与蔬菜的美味面食，主要材料包括面条、金针菇和鱿鱼，再配以葱油和调味料，制作出的面条既有鱿鱼的鲜美，又有金针菇的爽脆，葱香的加入更是提升了整体的风味。
食材准备
面条：适量
金针菇：适量
鱿鱼：适量
葱：适量
蒜：适量
生抽、老抽、白糖、香醋、食盐、鸡精：适量
食用油：适量
白芝麻：适量
烹饪步骤
准备食材
金针菇洗净，泡发后切去根部。
鱿鱼洗净，切成适当大小的条状。
葱切成段，蒜切成末。
面条按照包装上的说明煮熟，捞出后过凉水，沥干水分。
熬制葱油
热锅凉油，放入葱段和蒜末，小火慢炸至葱花和蒜末微微焦黄。
捞出葱姜，将炸好的葱油倒入小碗中备用。