西兰花火腿胡萝卜土豆饼

西兰花火腿胡萝卜土豆饼是一款营养丰富的早餐食品，结合了土豆的软糯、胡萝卜和西兰花的蔬菜口感，以及火腿肠的香味。这款小饼不仅适合家庭早餐，也可以作为健康的小吃。

食材准备

土豆：1个，提供淀粉和软糯口感

胡萝卜：半根，增加甜味和营养

西兰花：1-2朵，提供纤维和维生素

低脂火腿肠：半根，增加香味和口感

葱花：适量，提味

面粉：适量，帮助混合食材

调料：盐、孜然粉、黑胡椒，调味用

制作步骤

土豆蒸熟并压成泥

土豆去皮切片，蒸约15分钟至熟透。

蒸熟的土豆用叉子压成泥，确保无块状。

准备其他配料

胡萝卜和西兰花焯水，切成小丁。

火腿肠切成小丁，葱花备用。

混合食材

将土豆泥与胡萝卜丁、西兰花碎、火腿肠丁、葱花混合。